为加大流通环节食品监管力度,充分发挥快速检测设备的作用,提高工商干部对快速检测箱的运用能力,近日,霍城县工商局城镇所邀请县局消保科工作人员对该所的消保维权室人员进行食品安全快速检测培训,内容主要涉及亚硝酸盐、甲醛、吊白块、硼砂、苏丹红、农药残留等含量是否超标的检测方法,以及配发药剂的操作要点、注意事项等,使每位学员全面熟悉了操作步骤和方法,基本掌握了检测箱各种试剂、工具等使用方法和检测技能,为全面提升流通领域食品安全监管水平奠定了基础。