流通环节食品安全电子监管系统，是新疆工商系统食品安全网络化监管工作的一项途径。今年，伊宁县工商局按照《国家工商总局2010年流通环节食品安全整顿工作方案》的总体思路，以开展食品“一单通”专项整治为契机，采用“倒逼”、“倒查”等方法，促使食品生产企业、批发商100%使用食品电子监管系统，符合条件的零售商100%使用食品电子监管系统，零售商100%索取食品“一单通”单据；以“抓批发、促规范，管零售、保安全”等措施，抓好批发商正确使用食品安全电子监管系统，并为零售商100%提供食品“一单通”单据，零售商100%索要“一单通”单据等三项重点环节，大力推进新疆食品“一单通、大备案”系统的全面使用。
截止目前，伊宁县工商局对全县经营者做好宣传动员和技术指导，为13家食品生产企业、19家食品批发商、17户符合条件的零售商等共计47户开通了食品安全电子监管系统，以实现我县食品安全监管的三个100%的目的，为保护好伊宁县流通环节食品消费环境，打下了坚实的基础。
供稿：伊宁县工商局 加米拉
