为进一步加强食品安全监管工作，汉宾工商所在做好日常监管工作的同时，在节假日、重大活动等等特殊时期特殊情况下更加强化其监管工作，使食品安全工作促民生、保安定。
一、科学配置、准确定位。执法监管人员要切实履行工商职责，做到因地制宜准确定位，在组织领导、工作任务、工作措施、工作责任和人员力量上将各项工作落到实处，实行“分工包片”的监管机制，做到全面整治市场经营秩序。
二、严格审核、规范管理。加强市场主体准入关，加强对食品经营者的主体资格进行严格的审核登记、审查，确保其证照齐全，主体资格合法。同时，加大对辖区内食品经营门店的主体资格审查，依法坚决取缔无证照、超范围经营行为。
三、明确重点、监管到位。一是对流通环节食品安全整治工作，重点对粮、油、肉、蔬菜、奶制品等的专项执法检查，按照“六查六看”的要求，加强对流通环节食品的安全监管，对食品经营“索证索票”制度的落实情况进行检查，对没有“一单通”的食品坚决要求下架，不允许销售，情节严重的按照《食品安全法》规定处理。二是对重点区域检查。在校园周边严格落实进货查验、索证索票、“一单通”等制度，通过深入、高频率的市场检查，严防过期变质、无QS标志及、“三无”食品、假冒伪劣、有毒有害食品的出现。三是开展婴幼儿乳粉及婴幼儿用品市场、前店后堂为重点对象，以原料采购、储存、加工等为重点环节，认真组织排查，确保达到制度完善、管理规范、认识到位，实现流通环节食品均“有票可索、有据可查、有源可溯、隐患可控”的目标。四是以节假日和重大活动为关键监管时段，针对人员流动性大、季节性强的特点，将日常监管与节假日集中整治相结合，通过开展专项检查，督促食品经营者严格执行食品安全操作规范，不断强化食品经营者的自律意识。
四、强化指导，服务发展。深入开展宣传《无照经营查处取缔办法》、《食品安全法》等法律、法规，与市场开办单位及经营者签订“食品安全承诺书”，全面落实《食品安全法》及其配套法律法规。同时开展政策指导、劝告、提醒、建议等非强制性行政指导举措，对企业、个体可能发生或轻微违法行为予以提示警示，从而进一步强化经营者的食品安全责任主体意识，确保消费者合法权益不受损害。
五、安全防范、责任落实。严格执行应急值班制度，保证信息畅通，及时处理群众投诉举报，严查各类侵犯消费者合法权益的投诉和举报。突出抓好市场监管工作，有效防范、妥善处置各类市场突发问题，防范各类突发事件发生。
