儿童食品中微生物指标超标、过氧化值超标、违规使用食品添加剂等问题突出，质量低劣的儿童食品已经成为儿童身心健康的巨大威胁。 食品中违规使用食品添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大；过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品会对儿童的中枢神经系统造成伤害；而一些企业在食品生产加工中使用劣质、变质油脂或油脂重复使用，造成过氧化值超标，这些超标的食品很容易导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。
针对儿童食品中存在的问题，提醒消费者在购买和食用时应注意六个方面：
一是正确选择儿童食品的购买场所，要到具有经营资格、安全放心的商场和超市购买，而不要光顾地摊和流动商贩。
二是要尽可能地选择那些外观卫生、标签清晰、有明确的厂名和厂址、成分标注完全、较为著名的品牌产品购买。
三是要注意查看产品包装上的生产日期和保质期，不购买过期的产品，家长对存放在家中即将过保质期的儿童食品要及时处理；
四是要注意质价相符，对超低价格的儿童食品不要轻易购买，同时要分清食品的成分和功效。
五是对于颜色过于鲜艳、着色太浓，吃后气味刺鼻，嘴唇、手指染色的儿童食品，要谨慎购买、停止使用。
六是家长要加强对孩子食品安全卫生知识的教育，增强他们的食品安全意识。
